// Čistenie a servis
Čistenie a servis vzduchotechniky pre reštaurácie
Kuchynské odsávanie sa časom zanáša tukom a mastnotou. Zanesené filtre a potrubie znamenajú slabší ťah, viac pachov, vyššiu spotrebu energie a najmä vyššie požiarne riziko. Pravidelné čistenie a servis udržia váš systém výkonný, bezpečný a v súlade s hygienou.
Čo čistíme a servisujeme
- Tukové filtre a kazety digestorov.
- Telo digestora a odsávacie potrubie (VZT rozvody).
- Ventilátory odsávania — kontrola, čistenie, údržba.
- Prívodné a odvodné jednotky, regulácia.
- Dezinfekcia kuchynských ventilačných systémov podľa potreby.
Prečo je to dôležité
- Požiarna bezpečnosť: usadený tuk vo ventilátore a potrubí je horľavý — pravidelné čistenie znižuje riziko vzplanutia.
- Hygiena: čistý systém = menej pachov a mastnoty, lepšie podmienky pre RÚVZ kontrolu.
- Výkon a úspora: čisté filtre a potrubie = plný ťah a nižšia spotreba energie.
- Životnosť: pravidelná údržba predlžuje životnosť motorov a zariadení.
Ako často čistiť
Tukové filtre spravidla aspoň 1× týždenne (podľa intenzity prevádzky). Potrubie, ventilátory a hlbšie časti systému podľa zaťaženia — odporúčaný interval navrhneme podľa vašej prevádzky.
Ako prebieha servis
- Obhliadka a posúdenie stavu systému.
- Čistenie filtrov, potrubia a ventilátorov.
- Kontrola funkčnosti a regulácie.
- Odporúčanie intervalu pravidelnej údržby.
Prečo Gastrovzt
Systémy nielen čistíme — aj ich navrhujeme a montujeme, takže presne vieme, kde sa tuk usádza a čo skontrolovať. 20+ rokov skúseností, celé Slovensko, priamy poskytovateľ.
Čistenie úzko súvisí s dobre navrhnutým odsávaním kuchyne — správne dimenzovaný systém sa aj ľahšie udržiava.
Objednať čistenie / servisZískať bezplatnú obhliadkuČasté otázky
- Ako často treba čistiť kuchynské odsávanie?
- Tukové filtre aspoň raz týždenne, potrubie a ventilátory podľa zaťaženia prevádzky. Konkrétny interval odporučíme po obhliadke.
- Prečo je zanesený tuk nebezpečný?
- Usadený tuk vo ventilátore a potrubí je horľavý a je jednou z častých príčin požiarov v kuchyniach. Pravidelné čistenie riziko výrazne znižuje.
- Servisujete aj systém, ktorý sme si montovali u niekoho iného?
- Áno. Posúdime stav, vyčistíme a skontrolujeme funkčnosť bez ohľadu na to, kto systém montoval.
- Zlepší čistenie výkon odsávania?
- Áno. Čisté filtre a potrubie obnovia plný ťah a znížia spotrebu energie aj hlučnosť.
- Viete nastaviť pravidelný interval údržby?
- Áno, navrhneme plán pravidelného čistenia a servisu podľa typu a zaťaženia vašej prevádzky.